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生命必需元素根据其在人体中的含量分为常量元素和微量元素，其中微量元素的含量少于0.01%，但对人体的生理活动具有重要意义。目前公认的人体必需微量元素有铁、铜、锌、硒、铬、碘、钴和钼。酶是生命的催化剂，
2021年4月21日，美国农业部发布2021-08374号公告，拟修订鹰嘴豆国家标准。该修订内容为在鹰嘴豆国家标准关于产品品质缺陷部分增加鹰嘴豆子叶垩白斑或圆状斑项目该缺陷会影响鹰嘴豆的食用），并在产
中国消费者报南昌讯冯铄涵记者朱海）9月13日，记者从江西省市场监管局获悉，为加强食品添加剂生产监管，进一步规范食品生产企业食品添加剂使用行为，保障人民群众饮食安全，该局决定自即日起在全省组织开展为期一
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