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1.3 生物活性成分藜麦含有丰富的皂苷、固醇类以及多酚类活性成分，能够预防治疗疾病，对于维持人类的身体健康具有十分重要的应用价值。皂苷苦涩的口感对于藜麦的食用会产生负面影响，在藜麦食用之前都会被去除。

中国消费者报广州讯记者黄劼）广州市地方标准《化妆品经营质量管理规范》以下简称《规范》）从5月25日起实施，为广州的化妆品经营企业提供明确的经营质量管理指引。广州市化妆品产业规模居全国首位，化妆品产量占

高脂饮食可导致血脂升高，严重时可引起一些危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病和胰腺炎等，已成为现代社会人群主要的营养问题之一。此外，长期食用高脂膳食还可导致体脂异常积累和肠道微生物群的不平衡。通

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食品在加工、运输、储存等过程中有可能带入有害物质，如兽药残留、重金属残留、农药残留、致病菌等，对食品质量安全造成威胁，因此有必要探索准确、高效、灵敏、经济的检测方法以保障消费者的食品安全。传统的食品安

日前，富美实公司研制的广谱琥珀酸脱氢酶抑制剂(SDHI)杀菌剂氟噻唑菌胺获美国环保局注册。氟啶菌胺具有广谱活性，可用于大田作物、草坪、果树等多种病害的防治。富美实副总裁兼CTOKathleenShel

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为进一步强化日常监管，切实做好儿童及特殊化妆品专项检查工作，黑龙江省绥化市市场监管局近日在全市范围内组织开展儿童及特殊化妆品安全专项整治，严格落实企业主体责任，防范化解

2021年6月4日，秘鲁国家科学和技术局通过秘鲁国家公报网站发布了N°009-2021-INACAL/DN号公告，批准了24项国家技术标准。新批准的标准涉及的食品品种主要为烟熏鱼、乳及乳制品等

随着浮法玻璃技术的出现，大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能，同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外，还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃，增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃

中国消费者报北京讯记者任震宇）1月11日，中国消费者协会公布2023年消费维权年主题为“提振消费信心”。中消协以及全国各级消费者组织将围绕年主题开展六个方面的工作，全面促进消费，着力扩大内需，推动高质

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为进一步提升养老机构食品安全保障能力和水平，提高老年人群的获得感、幸福感、安全感，今年以来，浙江省东阳市市场监管局聚焦养老机构用餐安全，以数字化改革为牵引，开展养老机构智

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