您现在的位置是:黄金研究指数讯 > 家居智能
园食守护学生饮食安全
黄金研究指数讯2025-07-24 17:08:57【家居智能】1人已围观
简介中国消费者报南京讯记者薛庆元)为保障校园食品安全,近日,江苏省南京市鼓楼区市场监督管理局组织开展校园食品安全专项检查,做好疫情防控的同时,全面排查隐患,严防严控风险,守护学生饮食安全。南京市鼓楼区市场
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)为保障校园食品安全,南京近日,市鼓市场江苏省南京市鼓楼区市场监督管理局组织开展校园食品安全专项检查,楼区做好疫情防控的监管局开同时,全面排查隐患,展校严防严控风险,园食守护学生饮食安全。品安
南京市鼓楼区市场监管局结合“守底线、查隐患、项检保安全”专项行动部署要求,查行聚焦校园食品安全,南京坚持问题导向,市鼓市场持续强化智慧监管、楼区联动监管、监管局开监督抽检、展校多元共治,深入排查问题隐患,严格闭环管理,不断提升校园食品安全治理能力,坚守不发生区域性、系统性重大食品安全风险的底线。
强化执法检查,抓实主体责任。执法人员从餐厅公示栏开始,认真检查了学校食堂公示信息。在食品仓库,检查各类食品原料的分类储存情况、标签标识,查看进货票据和台账记录。在食堂的分餐间,执法人员采取现场检查与随机询问相结合的方式,了解从业人员对于分餐、食品留样等关键风险点的操作规范的掌握情况。规范食品安全操作,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,强化食品安全主体责任。
强化智慧监管,提高监管效能。执法人员通过智慧监管系统和餐饮云平台重点对各学校食堂的从业人员健康管理、进货查验、餐饮具清洗消毒、关键环节操作规程、设施设备维护等方面进行全面检查,确保正常运转和使用。通过“阳光食堂”和“互联网+明厨亮灶”智慧化全程监控、厨房操作全程直播、信息公示全部透明、家长学校多维互动的监管模式,全面提升学校食堂管理水平。
检查问题为导向,实现食品抽检全覆盖。加大学校食品安全监督抽检覆盖面和频次,将食用油、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品等大类食品和餐用具作为抽检重点品种,拓展抽检广度,提升抽检质效。截至目前,全区几年已抽检学校食堂(含托幼机构)57家,抽检114批次,检验项目以重金属含量、非法添加、兽药残留、农药残留、微生物和洗涤剂残留等指标为主,抽检不合格2家均为餐具洗涤剂残留超标,目前以进入核查处置程序,对违法违规行为依法查处,保持违法打击高压态势。
共管共建,营造共治格局。通过“宁食安”小程序邀请学生家长志愿者参与食堂食品原料验收,回应社会和学生家长最关切的学校食品安全焦点问题,消除校园食品安全隐患,防范食品安全事件发生。同时,开展食品安全进校园宣讲及系列食品安全维权宣传活动,通过发放宣传资料,科普食品安全小知识,提升师生食品安全意识。
责任编辑:王峰
很赞哦!(7144)
站长推荐
友情链接
- 每日一句感情语录感情文章网?心灵鸡汤感情句子
- 第二季动了!“牙叔”加盟《星期三》有望饰新校长
- 顺歉劣化豪侈操止业供应链处理计划
- 深夜电台遗憾案牍心灵鸡汤下情商句子细彩感情漫笔
- 戈壁之天刮起"荷兰旋风" DJ 兼建制人 Martin Garrix 助力 F1 Heineken Silver 推斯维减斯大年夜奖赛好谦闭幕
- 感情扎心图片四字感情成语感情小故事民网
- 《屋顶足球》首映 主演从不会踢球到成为女足主力
- 瑞凶尊邸流光以"民风观光支纳"大年夜师讲堂与时髦秀场庆贺秋季魅力
- 乐视新款百元机粉朱退场!599元标配指纹辨认战8核措置器
- 稀意告bai ?漫笔夜听笔墨版感情短故事
- 护航“开学季” 山东省市场监管系统在行动
- 山东济南 出台特殊食品专营店经营规范
- 【新品推荐】肺炎克雷伯菌核酸参考品(热灭活)隆重上新,欢迎抢购!
- 欧美多晶硅对华倾销加剧 量增价跌重现,行业资讯
- 饿了么发布近场品牌官方旗舰店计划 剑指即时零售市场
- 新春走基层|12315热线 春节维权“不打烊”
- 滥用市场支配地位 安徽益民供水公司被罚160余万元
- 茯砖茶呈香挥发性物质及其来源(一)
- TOP TOY潮玩品牌强劲增长,海外扩张步入快车道
- 欧盟对华双反 中国光伏企业需区别“自救”,行业资讯
- 浮法玻璃喜迎消费旺季,市场研究
- 异辛烷中六氯苯溶液标准物质的研制(二)
- 潜移默化转变的东北市场,行业资讯
- 扬州大学泡沫玻璃新工艺申请两项专利,行业资讯
- 巨野港蓄势待发盼通航 玻璃企业纷纷入驻,行业资讯
- 温州大幅度推广屋顶光伏发电,行业资讯
- 山东3部门联合部署开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作
- 中国加速培育国内光伏市场,行业资讯
- 母乳喂养新认知:击破谣言 拥抱健康
- 浙江德清查获一起涉嫌侵犯奥林匹克标志专用权案件
- 中国日用玻璃协会耐热玻璃标识管理办公室召开靠前次工作会议,行业资讯
- 甘肃兰州:安排部署今年“3•15”系列活动
- 四川广安出台《指引》 推进乱评比乱排序违法行为治理
- 北京开展特种设备安全督导检查
- 水中食品甜味剂糖精钠溶液标准物质:守护食品安全
- “打孔”茅台酒现形记
- “国八条”落地 中国有望成世界非常大光伏市场,行业资讯
- SHEIN批量上线新能源车,2025年预计减碳近万吨
- 中国建材集团新型E6玻璃配方获美国专利授权,企业新闻
- 「热卖推荐」现货速发:百余种水质类标准物质