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2.3 降解亚硝酸盐活性研究表明，腌制食品在发酵过程中会产生大量亚硝酸盐，这些亚硝酸盐会与人体内仲胺类物质发生化学反应生成强致癌物亚硝胺.严重威胁人体健康。乳酸菌在发酵过程中能够显著地降低体系内亚硝酸

中国消费者报北京讯(记者司宇萌)为加大特殊食品科普宣传力度，提升消费者正确识别和选择特殊食品的能力，近日，由市场监管总局特殊食品安全监督管理司支持，中国消费者报社和中国营养保健食品协会主办，中国保健协

时尚对年轻人的含义正在发生着变化。比如一些品牌已经开始尝试进行现代时尚与传统文化影响下应用技术的重新结合。这种结合有多大的必要性不能说，但出来的效果的确让一些年轻人觉得比较新鲜、想去尝试。也许时尚生活

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中国消费者报报道记者王文郁）层林尽染，漫山红遍，美不胜收。在每年十一国庆长假前后的秋日里，无数到过辽宁省本溪市关门山、老边沟等景区观赏枫叶的游客发出这样的感叹。生态山城、美丽本溪在围绕观赏秋季枫叶打造

新华社上海9月27日电 以“诚实经营、守信服务”为主题的全国“诚信兴商宣传月”活动27日在上海启动，旨在宣传弘扬珍视信用、诚信兴商、守信有价的风

茉莉花，系木犀科素馨属绿灌木，原产于印度，根据花冠轮数，常分为单瓣茉莉、双瓣茉莉、多瓣茉莉三种类型。茉莉花花量大，花期长，花香持久、被誉为“天下第一香”，是著名的花茶和香精原料

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茉莉花，系木犀科素馨属绿灌木，原产于印度，根据花冠轮数，常分为单瓣茉莉、双瓣茉莉、多瓣茉莉三种类型。茉莉花花量大，花期长，花香持久、被誉为“天下第一香”，是著名的花茶和香精原料

2.3.3 不同绣球品种耐热性综合分析将8个绣球品种的各项生理指标的耐热系数与其主成分的荷载值相结合，根据线性组合方程计算结果得出4个主成分的得分值，得分值越高说明该品种在这一综合指标中的耐热表现越好

1.2.5 挥发性盐基氮测定鸭肉肠中挥发性盐基氮Totalvolatilenitrogen，TVN）含量测定参考国标GB5009.228-2016《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》。1.2.

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中国消费者报南京讯(孙睿 黄慧 记者薛庆元)在超市买6袋虾仁，虾壳残余约占一成，向超市要求退货且赔偿未能达成一致，消费者杨先生向江苏省南京市雨花台区市场监管局西善桥分局投诉其闹心遭遇。今年8月，杨先生

中国消费者报武汉讯(记者吴采平)9月14日，记者从湖北省武汉市市场监管局获悉，该局联合武汉餐饮业协会出台了《规范餐饮服务单位菜单指引》，明确餐厅菜单中鱼虾类菜品禁止使用“长江”

据市场监管总局官网9月11日消息，本田技研工业中国）投资有限公司、广汽本田汽车有限公司根据《缺陷汽车产品召回管理条例》和《缺陷汽车产品召回管理条例实施办法》的要求，向国家市场监督管理总局备案了

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中国消费者报深圳讯(记者黄劼)深圳10家健身企业近日承诺消费者在“付款后的七天内未消费可无理由退费”“消费者可自主选择私教服务”。记者获悉，自深圳市消委