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玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉，因其具有较好的流变和凝胶特性，通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象，导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗

1.3.6 生物膜形成能力的测定参照KuSada等的方法，采用结晶紫染色法分析大蒜提取物对细菌生物膜形成能力的影响。将细菌培养液按1∶1000的比例稀释，加入无菌96孔板中，加入不同浓度的大蒜提取物终

2.1.3 褐藻酸钠原料固体）在常温储存下对凝胶口感的影响从表2中看出，不同褐藻酸钠固体）在常温储存过程中制作的凝胶口感都可以接受，但是放置时间越长，口感稍微变软，弹韧性变差，但是整体差异不大。2.1

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在化学分析领域，标准物质的应用如同标尺般重要，它不仅是衡量测试准确性的基准，更是确保科研成果可靠性的基石。多年从事化学分析工作的我，深知标准物质选择的恰当与否，直接关系到实验数据的可信度。近年来，随着

纯碱方面，上周纯碱主力合约2401大幅放量大涨，收盘价为1980元/吨，环比上涨289元/吨，涨幅17.09%。现货方面，上周国内纯碱市场偏强运行，价格重心上移。供应方面，上周纯碱开工率为81.44%

中国消费者报报道记者任震宇）室内空气质量安全一直是诸多消费者关注的话题。为保证安全入住新房，不少消费者选择购买室内空气甲醛检测、治理服务。为避免消费者落入室内空气甲醛“假需求、假检测、假治理”陷阱，9

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中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，国家药品监督管理局发布公告，抗病毒滴丸由处方药转换为非处方药。截至目前，今年共有15种处方药转换为非处方药。梳理发现，截至目前，今年年我国共有15种处方药转换为非处方