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2、卡士达馅质构特性测定由图1可知,高脂样品硬度比低脂样品硬度小,而添加了WPC80和SPI的硬度最高,粘力也是最高,说明WPC80和SPI的乳化性能更强,空白组的硬度以及粘力均较小。3、卡士达馅耐烘
5、结果计算 式中:X——样品中二氧化硫的含量,g/kg;A——测定用样液中二氧化硫的含量,μg;m——样品质量
作为姜黄中重要的活性物质,姜黄素不仅可以作为天然的食品着色剂、添加剂和防腐剂;也因其具有酚羟基和β-二酮基等活性基团,故在抗癌、抗氧化、抗肿瘤、保护神经系统等药理方面具有显著的疗效。文章对姜
产品:GBW10305 绿茶高山茶)成分分析标准物质——源于革命老区信阳毛尖核心产区,精准赋能茶叶品质管控一、产品核心定位1.地理标志背书:精选大别山北麓信阳毛尖发源地)高山茶
在环保领域深耕多年,我见证了无数检测技术的迭代与革新。而在众多用于监测水体中氮化物的手段中,碱性碘化汞钾试液,也就是我们通常所说的纳氏试剂A,凭借其高灵敏度和简便的操作流程,始终占据着一席之地。它不仅
在当前科学技术水平全面发展的背景下,社会各个行业的生产效率和质量也有了全面提升,特别是在当前的城市化进程推进背景下,群众的生活水平更为优化。在经济建设和社会发展中也出现了很多环境问题,比如:近年来的雾
遮阳的方法有很多种,今天苏州绿之城给大家介绍的是外遮阳和内遮阳比较,它的优势在哪里?基本上是有两点优势的,分别如下:1.首先是外遮阳的遮阳效果是要由于内遮阳的,外遮阳系统安装之后,可以使得室内的温度降
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中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智)近日,陕西省咸阳市市场监管局针对当前疫情防控形势,立足市场监管职能,以“五加强”为抓手,落实落细各项防控措施,筑牢疫情防控安全线。加强冷链食品监管。督促企业严格落实