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表没食子儿茶素没食子酸酯，是儿茶素中含量最高活性最强的成分，也是绿茶利好人体健康的主要承担者。儿茶素的结构特征是B-环上有二个或三个羟基基团和A-环上的5，7-二羟基基团，因此具有抗氧化活性。EGCG
中国消费者报福州讯记者张文章）为贯彻落实福建省市场监管工作会议精神，培育壮大省内第三方认证机构，提升服务经济发展能力，进一步促进全省认证行业健康有序发展，持续深入开展小微企业提升行动。2月14日，福建
中国消费者报福州讯记者张文章）新学期开学在即。为推进校园食品安全监管工作，保障在校师生用餐安全，防范食品安全风险，近日，福建省食安办、省教育厅、省公安厅、省卫生健康委、省市场监管局联合发文部署加强全省
中国消费者报北京讯记者任震宇）近日，北京市消费者权益保护法学会以线上视频会议形式举办了“民法典时代的消费者权益保护法治保障”学术研讨会。消费者权益保护法领域监管部门、实务部门、
