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表没食子儿茶素没食子酸酯，是儿茶素中含量最高活性最强的成分，也是绿茶利好人体健康的主要承担者。儿茶素的结构特征是B-环上有二个或三个羟基基团和A-环上的5，7-二羟基基团，因此具有抗氧化活性。EGCG

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中国消费者报长春讯李丰记者李洪涛）2月26日，记者从吉林省通化县市场监管局获悉，为进一步加强学校食堂食品安全管理，增强食堂从业人员的食品安全意识和提升操作规范，保障广大师生的饮食安全，近期，该局联合通

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放眼当下的乳制品市场，羊奶逐渐成为市场上备受大众关注的乳制产品。比起其他乳制品来，羊奶凭借其自身所含有的丰富营养物质以及抗过敏、易吸收等优势逐渐被大众所认可。发达国家的医学营养学家曾对羊奶进行过系统研

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玻璃由于具备透光性与反射性，而且容易上色，经常被运用于对光照与色彩有一定要求的场合，例如光学仪器与各种艺术装饰之中。现代技术给玻璃行业带来了新的生机与精力，同时也使玻璃的性能有了很大的提升。我

相信大家每天都会接触到各种玻璃制品，例如玻璃杯、玻璃门、玻璃窗等。虽然我们经常与它们接触，却对这些玻璃的种类与性质并没有太多了解。而由于对玻璃材料不够了解，往往会导致发生各种问题。我们将向大家

2021年8月24日，俄罗斯联邦技术法规和计量局批准发布新修订的多项食品标准：1）《原料和食品中使用原子吸收法测定锡的含量》标准标准号：GOST 33413-2015），该标准适用于原料和食品中测定锡

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2.2杜仲叶茯砖茶加工过程中GC-IMS二维谱图分析图1为杜仲叶茯砖茶加工过程中EF0原料筛选），EF1渥堆），EF2气蒸及压制成型，即发花第0d），EF3发花第8d），EF4发花第25d）及EF5陈

近期，北京市门头沟区市场监管局开展了商品条码专项检查。执法人员重点查看了商品条码的使用是否符合相关标准规范，严格排查是否存在使用未经核准注册或者伪造商品条码、用店内码覆盖商品条码干扰商品条码推广应用、

2.2.3 固定化EC降解酶的乙醇耐受性EC降解酶的乙醇耐受性在酒精饮料的应用中非常重要。从图6可以看出，随着乙醇体积分数的升高，游离酶和固定化EC降解酶酶活均随之下降，但固定化EC降解酶对乙醇表现出

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玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温，而且碎片

据称这是全 球烈酒行业的“首例”，绝对伏特加透露计划在大规模生产中采用部分氢气燃烧的玻璃炉，以减少二氧化碳的排放。绝对伏特加已经与Ardagh Glass Packaging公司签署了一项协议，以采用

中国消费者报北京讯记者董芳忠）拥有数百万粉丝的网红主播销售的“减肥神药”含有违禁成分“布噻嗪”，有消费者网购该“神药”食用后出现呕吐、肠胃痉挛等不适症状。近日，北京市海淀区市场监管局联合警方，成功打掉

固定化生物技术是使水溶性的细胞/酶与水不溶载体在物理或化学方法的作用下成为水不溶性细胞/酶的一类技术。酶同定化技术是用同体材料将游离的酶束缚或限制于一定区域，但仍具有催化活性并可重复使用的一种技术，其

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玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解厨房玻璃的

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中国消费者报福州讯记者张文章）在2025年新春开学之际，为了严防严控校园食品安全风险隐患，保障师生饮食安全，福建省福州市各级市场监管部门从全面检查到专题培训，从监督整改到普及知识，多管齐下，持续发力，