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本文考察不同的增稠剂对碳酸钙固体饮料的稳定性影响。淀粉、CMC、糊精溶液黏度低，冲调时，碳酸钙直接沉降。果胶、明胶的固体饮料冲调液，碳酸钙缓慢沉降，2h内基本沉降。增稠剂种类很多，选择时要考虑增稠剂对
发酵肉干是指将背最长肌切成约5cm×5cm的肉条，在自然或人工控制条件下，经自然或添加外源发酵剂，利用微生物或酶的发酵作用，发酵、干燥熟制而成的一类具有特殊风味、色泽和质地，且具有较长保藏
摩尔渗透压的概述摩尔渗透压标准物质，在医疗卫生包括食品领域应用广泛。由于在涉及溶质的扩散或通过生物膜的液体转运各种生物过程中，渗透压都起着极其重要的作用。因此，在制备注射剂，眼用液体制剂等药物制剂时，
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1.4数据统计分析采用SPSS22.0(SPSSInc.，Chicago，IL，USA)对绿茶滋味的滋味属性评分及消费者测试数据进行差异性检验分析和Pearson相关性分析。主成分分析、聚类分析、PL
中国消费者报长春讯王欣悦 记者李洪涛）11月10日，记者从吉林省敦化市市场监督管理局获悉，为确保未成年人免遭烟草制品侵害，保护未成年人身心健康，大力净化校园周边消费环境，该局联合敦化市烟草专卖局，对辖
中国消费者报长春讯戴劲 记者李洪涛）11月15日，记者从吉林省图们市市场监督管理局获悉，为进一步规范二手车交易市场经营秩序，促进二手车交易市场健康发展，该局联合图们市商务局、图们市公安局等7家监管成员
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