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2.3.2 明胶添加量对酸奶品质的影响不同明胶添加量的实验结果处理方法同2.3.1,结果见图2。随着明胶添加量的增加,模糊感官得分先增大后减小,添加量为0.2%时,模糊感官得分达到最大值。当明胶添加量
作为中国“四大名醋”之一的山西老陈醋,其采用传统自然固体发酵并结合独特熏、淋、晒等工艺,形成老陈醋独特的酸、绵、香、甜风味与口感。老陈醋的独特风味得益于微生物菌群的生长和代谢以
近日,工业和信息化部办公厅市场监督管理总局办公厅发布关于筹备开展2019年度要点用能行业能效“领跑者”遴选工作的通知。通知正文如下:工业和信息化部办公厅市场监督管理总局办公厅关于筹备开展2019年度要
中国消费者报上海讯记者刘浩)5月23日,记者从上海市交通委执法总队获悉,“货拉拉”网络货运平台在道路严格管控期间,违规发布召车信息、派发订单,为驾驶员从事非法客运、高价载客等违法行为提供网上招客渠道。
3.3 响应面分析应用Design-Expert.V8.0.6软件对试验结果进行分析,得到白芷挥发油得率与各因素之间交互作用的三维效应曲面图,如图5~图10。由图可知,白芷挥发油得率随着液料比、浸泡时
中国消费者报成都讯王宇 记者 刘铭)在全民抗击新型冠状病毒的关键时期,乡村快递“二次收费”违法行为又乘机捣乱。2月6日,记者从四川乐山市峨边县市场监管局获悉,日前已对查获的两起
11月10日,湖北省市场监督管理局在湖北省计量测试技术研究院光谷基地组织召开了湖北省计量技术规范《标准中性滤光片校准规范》审定会。会上,与会专家对省计量院送审的规范相关技术资料进行了审核,对技术规范主
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中国消费者报北京讯(记者任震宇)1月25日晚,国家药品监督管理局党组召开扩大会议,研究部署药监系统贯彻落实新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。会议要求,坚决杜绝质量不合格的产品流入市场,确保疫情防控用
橘柚外表金黄艳丽、果面粗糙、果实扁圆,兼具橘和柚的香气,果汁清甜爽口、果肉细嫩,富含维生素及人体必需的微量元素,深受百姓喜爱。但由于橘柚采后生理代谢旺盛,贮藏期间易发生枯水病、油斑病,也易受病原菌侵染
鱿鱼,也称柔鱼,属于软体动物门,头足纲,经常成群活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。鱿鱼具有生命周期短、繁殖能力强、资源丰富、营养价值高等特点,是一种高蛋白、低脂肪、深受人们喜爱的水产品。鱿鱼广泛
中国消费者报北京讯记者孟刚)3月27日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告,发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。其中提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。新发布标准
1.3.4 醋酸菌、乳酸菌和芽孢菌共培养的相互作用研究1)菌体培养将巴氏醋杆菌33接种于醋酸菌液体培养基,30℃培养48h后菌体浓度达1×106CFU/mL,备用。将植物乳杆菌19接种于M
近日,北京市东城区市场监管局开展保健食品专项检查。执法人员以辖区商超、药店、保健品专卖店等作为检查重点,对保健食品购销票据台账、保质期、标注标识、功能范围、批准文号、商标侵权等进行检查。中国消费者报记
中国消费者报南宁讯(李韦记者顾艳伟)疫情就是命令,防控就是责任。广西区柳州市市场监管局充分发挥质量技术服务支撑效能,仅用30小时,成功解决该市一企业的应急口罩技术、生产和安全难题,在病毒肆虐之时,为打
在农药检测与分析领域,丙酮中灭线磷溶液标准物质扮演着至关重要的角色。多年的一线工作经验让我深刻体会到,确保农药残留检测的准确性和可靠性,离不开高质量的标准物质。一、丙酮中灭线磷溶液标准物质的重要性1、
记者刚刚从北京市市场监管局获悉,丰台区一家药店,10只口罩售价850元,因哄抬物价,将受到高额处罚。据悉,这是本市疫情防控期间市场监管部门处理的第一起案件。1月23日下午,丰台区市场监管局接到群众举报
二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。人们在日常生活中经常会接触到二氧化硫。人体接触二氧化硫的途径职业接触制造硫酸、硫酸盐及漂白、制冷、熏蒸消毒剂的工人,均可通过生产过程接触到二氧化硫。工业废气熔炼硫
2.2 萃取剂及其用量的选择2.2.1 萃取剂对于油脂含量较低的样品,可直接经0.45μm的水系过滤膜过滤测定,但杏仁中油脂含量高达50.33%,易造成滤膜堵塞,不宜过滤。在了解杏仁中脂肪及蛋白